اولین فعالیت انجمن در سال 1353 آغاز گردید و اولین مجمع عمومی در سال 1354 با حضور 9 نفر از متخصصین به اسامی دکتر بهرام جاوید، دکتر فرامرز صفی نیا ، دکتر ابولحسن مسگرزاده ، دکتر مرتضی معین زاده ، دکتر بهرام ملکوتی و دکتر اسماعیل یزدی برگزار شد و دکتر اسماعیل یزدی به عنوان رییس هیات مدیره انتخاب شد . به دنبال تلاش های انجمن عنوان جراحی دهان و فک در سال 1371 به جراحی دهان و فک و صورت تغییر یافت .
هیئت مدیره دوره های قبلی :
رئیس هیات مدیره : دکتر حسین مرتضوی
نائب رئیس : دکتر علی حسنی
دبیر : دکتر محمد بیات
خزانه دار : دکتر امین یمنی
بازرس : دکتر محمد جعفریان
اعضاء هیأت مدیره : دکتر امیر کبیری، دکتر بهنام بهلولی، دکتر عطا قراجه ای
1- دکتر حسین مرتضوی : رئیس هیات مدیره
2- دکتر حسین بهنیا : نایب رئیس
3- دکتر محمد بیات : دبیر
4- دکترعلی حسنی : خزانه دار
5- دکتر بهزاد رهسپار : امور بین الملل
6- دکتر بیژن اخوان آذری : عضو
7- دکتر کوروش طاهری طالش: عضو
8- دکتر عباس خدایاری: عضو علی البدل
9- دکتر کاظم آقایی مظاهری : عضو علی البدل
10- دکتر علی اصغر روحی : بازرس
11- دکتر امیر کبیری : بازرس علی البدل
1- دکتر بیژن اخوان آذری : رئیس هیات مدیره
2- دکتر ابوالحسن مسگرزاده: عضو
3- دکتر حسین بهنیا : خزانه دار
4- دکتر محمد بیات : دبیر
5- دکترحسن حسینی تودشکی : عضو
6- دکتر ابوالفتح حسین زاده: عضو
7- دکتر عباس خدایاری : عضو
8- دکتر جعفر دالایی : عضو علی البدل
1- دکتر محمدرضا بیات : رئیس هیات مدیره
2- دکتر سعید نظافتی : نائب رئیس انجمن و رئیس کمیته علمی
3- دکتر محسن دالبند : سرپرست سایت و تشکیلات انجمن
4- دکتر غلامرضا شیرانی : خزانه دار
5- دکتر حسین حیدر : عضو هیئت مدیره انجمن
6- دکتر سید مهدی جعفری : دبیر انجمن
7- دکتر رضا شریفی : بازرس انجمن